Tahin ve pekmez karışımından oluşan lezzeti bilirsiniz. Tek başına yavan ve eksik kalıyor her ikisi de. Bir araya geldiklerinde ise ortaya çıkan lezzet inanılmazdır. Bu ikisinin, hayatın acı ve tatlı taraflarını simgelediğini düşünmüşümdür hep. Ancak bu karışımın bir kıvamı var; onu lezzetli yapan, tahinin biraz daha fazla olması. Hayatın lezzeti de, bu kıvamı tutturabilmekte biraz da..
Tayfun Topaloğlu
